L’automne est une saison idéale pour innover en matière de boissons gourmandes et réconfortantes, et les professionnels de la restauration peuvent y voir une opportunité pour dynamiser leurs...
Matcha Latte
Les Ingrédients
- 1g de matcha bio*
10cl de lait
1 sablé nature bio*
La Préparation
- Mettre 10 cl de lait au fond du mousseur
- Ajouter 1g de matcha bio
- Préchauffer à la buse vapeur
- Lancer le programme chaud du mousseur à lait
- Verser dans le verre spécial latte
- Pour un joli aspect visuel, émietter un sablé nature bio* on the top !
Astuces
Pour un Ice matcha latte
Mettre des glaçons en premier et ajouter du lait moussé à froid.