L'été approche à grands pas, et avec lui, les attentes de vos clients qui recherchent des boissons fraîches, savoureuses et originales. En tant que professionnel de la restauration, vous savez...
Avec l’arrivée de l’été, vos clients recherchent des boissons rafraîchissantes, pratiques et tendances. En tant que professionnel de la restauration, vous avez l’opportunité de répondre...
L’automne est une saison idéale pour innover en matière de boissons gourmandes et réconfortantes, et les professionnels de la restauration peuvent y voir une opportunité pour dynamiser leurs...
Professionnels de la restauration, l’automne est la saison parfaite pour innover et séduire vos clients avec des boissons chaudes réconfortantes et gourmandes. Chez La Maison du Bon Café, nous...
Loin du breuvage clair obtenu avec une cafetière filtre, la monodose révèle tous les arômes de l'espresso bien tassé. Découvrez avec nous nos secrets de fabrication.
Découvrez à travers le carnet de voyage d’Audrey, une journée dans la plantation de la Vallée del Cauca de Popayan. Dégustation de plus de 20 cafés et observation de toutes les étapes de...
Retour sur notre voyage en Colombie. La Colombie est le 3ème producteur mondial de café et de nombreux petits producteurs dont Jairo que nous avons rencontré pendant ce voyage !
Partons à la découverte du Fika, ce rituel suédois de pause café quotidienne. Ancré depuis plus d’un siècle dans la culture scandinave, il est devenu un phénomène social et philosophique !
Retour sur 2017, une année riche en nouveautés. Zoom sur 2018 une année ambitieuse. Autant de sujet passionnants que nous abordons avec enthousiasme pour l’année à venir !
Pour que les petits matins d’hiver deviennent des moments de plaisir, et pour bien commencer la journée, attaquons-nous au petit-déjeuner ! Découvrez dans cet article nos idées pleines de peps !
C’est le moment de s’installer bien au chaud dans son canapé devant un film, blotti(e) sous un plaid, un thé ou chocolat chaud entre les mains. Noël, c’est également l’occasion de...
Nous vous embarquons aujourd’hui dans le monde du cacao. Nous nous sommes lancés dans l’aventure du Saint-Chocolat il y a maintenant plus de deux ans. Il nous a paru important de vous en dire...
Ce mois-ci, Charly nous emmène à la découverte du Costa Rica.
Vous l’avez compris, à La Maison du Bon Café, nous aimons aller à la rencontre de nos producteurs de café.
C’est une des tendances mode de la rentrée : la robe de moine ! Vous avez cru que nous parlions de la longue cape marron que revêtent les moines dans les monastères ? Gardez uniquement la...